مواد لازم
سوپ بادام زمینی
۴
مواد اصلی
آب مرغ
۲ لیتر
پیاز
ریز سفید
۱ عدد
آب لیمو
ترش
۱ قاشق سوپ خوری
بادام زمینی
بوداده
به مقدار لازم
کرفس
خرد شده
۱/۲ قاشق سوپ خوری
آرد سفید
۳ قاشق سوپ خوری
روغن بادام زمینی
۳ فنجان
کره
۱۵۰ گرم
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ بادام زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
کره را در قابلمه آب کنید پیاز و کرفس را به آن بیافزایید به مدت پنج دقیقه سرخش کنید ولی بگذارید طلایی رنگ بشود . آرد را اضافه کنید ، خوب هم بزنید .
۲
سپس آب گوشت مرغ گرم را در آن بریزید مدت نیم ساعت بپزید .
۳
مخلوط فوق را از روی آتش برداشته و صافش کنید ، روغن بادام زمینی ، نمک کرفس و آب لیمو ترش و نمک به آن اضافه کنید .
۴
چند دقیقه قبل از کشیدن ، بادام زمینی کوبیده روی سوپ فوق الذکر بپاشید
نظرات طرز تهیه
سوپ بادام زمینی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکی کره بادام زمینی
سوپ چربی سوز
کوکی بادام زمینی
سوپ رشته
عدسی
سوپ اسفناج با رشته
عکس های مرتبط
